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La nourriture végétarienne – Blog Nutrition Santé
Catégorie: La nourriture végétarienne
La nourriture végétarienne est riche en acide linoléique, un acide gras polyinsaturé oméga-6, mais il ne contient que de petites quantités de d'acides gras oméga-3 acide alpha-linolénique (ALA). En outre, la nourriture végétarienne est pratiquement privée de l'APE (acides gras) et de DHA, qui sont d'un appoint important pour une bonne santé.
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